Då var det den 1 januari 2012. Nyårsafton firade relativt lugnt och stillsamt hemma tillsammans med familjen, syster Ys och tre fyrfotade vänner. Som vanligt när systrarna "Karlsson" gemensamt ska planerar festmeny kan ingen av oss kompromissa, vilket resulterar i på tok för mycket mat! Först serverades ostbricka, parmaskinka, italiensk salami och tre olika drinksnacks: filodegsknyten med fetaost och rödlök, filodegsknyten med vitlöksost och krustader med mandelpotatismos och västerbotten ost. Till förrätt åt vi en underbart god räksoppa med färska räkor och till varmrätt gjorde vi inbakad fläskfile med kantarellstuvning. Efterrätten bestod av hemmagjord vit chokladmoussé med limemarinerade jordgubbar. Barnen var pigga och glada hela kvällen men vid 10:30 orkade lilla A inte mer så då gick vi ut och tjuvsköt ett par raketer och lät henne hålla sina tomtebloss. Stora A däremot, hon orkade hela kvällen och lite till. 02:30 fick jag tvinga henne i säng. Tror att jag hann somna innan henne....
Idag har varit en riktig slapp dag, min största ansträngning har varit att åka upp till stallet och mocka två boxar. Största delen av eftermiddagen har jag spenderat i soffan framför dumburken. Nyårsdagen är helt klart en av årets mysigaste dagar!
I morgon blir det till att finslipa på examensarbetet, på torsdag ska det in och sen finns det ingen återvändo...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar